Receita de Leite Creme Ingredientes: 8 dl leite 200 gramas açúcar 60 gramas de farinha maisena 8 gemas de ovo 1 casca de limão 1 pau de canela canela em pó Preparação: Leve ao lume o leite com o pau de canela e a casca de limão e deixe ferver. Retire do lume. Numa tigela, bata o açúcar com a farinha maisena, junte as gemas e bata novamente. Adicione depois o leite em fio, mexendo sempre muito bem. Leve novamente ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire do lume e retire o pau de canela e a casca de limão. Distribua o creme por taças e deixe arrefecer. Na hora de servir, meta um pouco de canela em pó por cima. link:https://www.teleculinaria.pt/receitas/doces-e-sobremesas/leite-creme-portuguesa/
